ENCHILADA VEGETARIANA
Tortillas ripiene di carote, peperoni, zucchine, cipolla, formaggio e salsa al pomodoro piccante.
Servite con un topping di salsa al pomodoro e formaggio, il tutto accompagnato da insalata, pomodoro, sour cream, riso, formaggio, fagioli e salse.
POLLO MARGARITA
Petto di pollo tagliato a cubetti, saltato in padella, sfumato con vino bianco e spezie messicane.
Servito con insalata, pomodori, riso, formaggio, fagioli neri messicani, tortillas e salse.
VEGETARIANO
Tortilla di grano tenero ripiena di cipolla, zucchine, carote, peperoni, riso e formaggio.
Accompagnato da riso e fagioli neri messicani.
DE COCHINITA
Tortilla di grano tenero farcita con cochinita pibil, riso, formaggio, fagioli messicani, cipolla e peperoni.
Il tutto accompagnato da insalata, pomodori, sour cream e riso.
VEGETARIANA
Tortilla di grano tenero ripiena di formaggio, zucchine, carote, peperoni e cipolla, piegata a metà e poi grigliata.
Accompagnata da riso, insalata, pomodori, sour cream e formaggio.
VEGETARIANA
Carote, peperoni, cipolla e zucchine saltati in padella.
Il tutto servito in una ghisa bollente, accompagnato da una pannocchia speziata e un contorno di riso, insalata, pomodori, fagioli neri messicani, formaggio, tortillas e salse.